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マカロニサラダを普段の10倍美味しくします

マカロニサラダを普段の10倍美味しくします ■ポイント■ 水気はよく切るべし 先に材料だけで和えるべし マカロニサラダにとっての天敵は水気です。 塩もみした野菜はしっかり絞りくわえましょう。 茹でたマカロニもしっかりと水切りをしてからくわえましょう。 材料の種類が多いので先に材料だけで和えてからソースを加えたほうが うまく混ざります。 とにかくマヨソースがちょっと違うので是非試してみてください✨ マカロニサラダの概念が変わるほど美味しいです😇

材料

  • マカロニ

    150g

  • 玉ねぎ

    半個

  • きゅうり

    半本

  • ハム

    5~6枚

  • コーン

    1缶 150g

  • ツナ

    100g

  • ラー油

    お好みで

  • マヨネーズ

    100g

  • 砂糖

    小さじ2 6g

  • 小さじ4分の1 2g

  • おろし生姜

    小さじ1 5g

  • ポッカレモン

    小さじ1 5g

  • ねりごま

    大さじ1 15g

  • ごま油

    小さじ1 5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.きゅうりは薄切りしたら塩ひとつまみで塩もみ
  • 玉ねぎは極薄切りにし塩ふたつまみで塩もみ
  • 02.ハムは1㌢の角切りにしたらほぐしておきます
  • 03.鍋にお湯1Lと1%の塩10gを加え沸かします。
  • 04.沸いたらマカロニを表記時間通り茹でザルにあけ流水で冷やし水気を切っておきます。
  • 05.ボールに水気を絞った玉ねぎときゅうり、他の具材をいれマヨソースを加えたら
  • よく和えて完成。 お好みでラー油をかけてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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