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お米が引き立つ自家製キーマカレー

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JA全農山形

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材料 (2人分)

  • 玉ねぎ

    1個

  • 生姜

    1片

  • ニンニク

    2片

  • トマト缶

    1個

  • 200ml

  • ターメリック

    大さじ1

  • ガラムマサラ

    大さじ1

  • チリパウダー

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 豚ひき肉

    250g

  • 150ml

  • 塩コショウ

    少々

  • 温泉卵

    1個

  • 雪若丸

    200g

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手順

料理モード
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  • 1.玉ねぎを、生姜、ニンニクをみじん切りにする
  • 2.フライパンに油をひいて①を炒め、しんなりしたら調味料を加えて焦げないように混ぜながら水分を飛ばす
  • 3.バットに広げて粗熱をとり冷蔵庫で冷やす
  • 4.豚ひき肉を炒めて塩胡椒で下味をつけ③で仕込んだカレーの元を加えて水で伸ばして温める
  • 5.カレーを盛り付けて温泉卵を乗せて完成

投稿者からのコメント

@nini_fufu_cookです(*´`)(´`*) フランス🇫🇷の元パティシエの夫が作る 誰かにふるまいたくなる料理🍳👨‍🍳 料理ポンコツな妻でも作れる簡単レシピ ウマすぎスイーツで夫婦仲ぐんとアップ⤴ タップでフォローしてね▶@nini_fufu_cook 最後まで見てくれてありがとうございます♡ にに夫婦(*´`)(´`*)♡

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