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もっちりふわっと!ギリシャヨーグルトの豆花

もっちりふわっと!ギリシャヨーグルトの豆花 今日の #筋肉料理 もっちりふわっとやさしい口当たり! 腸活もできる台湾風味のダイエットスイーツ♪ ぜひつくってみてください💪

材料 (2人分)

  • ギリシャヨーグルト(無糖)

    100g

  • 無調整豆乳

    100ml

  • ラカント

    大さじ1

  • 蒸し黒豆

    60g

  • 甘酒(ノンアルコール)

    大さじ2

  • ゼラチン

    5g

  • 大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約9分(冷やす時間を除く)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.ボウルでギリシャヨーグルト、ラカントを混ぜる。無調整豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  • 2.ゼラチンを600Wのレンジで20秒ほど加熱し溶かし、(1)に加えて混ぜる。
  • 3.(2)を冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
  • 4.器に(3)をほぐし入れ、蒸し黒豆をトッピングし、甘酒を回しかけ完成!

投稿者からのコメント

■食べてみての感想 もちっとしているのに舌で潰せるほどのふわっとしたやさしい食感が、ラカント・甘酒の程よい甘みとよく合います。 もっと甘みが欲しい筋トレする女性 という方は、ラカントを大さじ2にしてもオーケー。 今回トッピングは蒸し黒豆のみですが、ドライフルーツなどをプラスしてもおいしく召し上がっていただけます。

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    コメント (1件)