料理人　ゆうが

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和風カルパッチョ

味噌と醤油とオリーブオイルって、ぎゃん相性良いんよ🙆‍♂️ そこにトマト入れて、ちょっとイタリアンっぽくしてみた🍅 彩りも可愛くしたけん是非まねしてみて🇮🇹 . 〜レシピ〜 【カルパッチョソース】 ・オリーブオイル　20g ・トマトピューレ　25g ・味噌　7g ・醤油　5g ・真鯛　100g ・パプリカ　各20g ・きゅうり　20g #カルパッチョ #魚 #魚料理 #クリスマス料理