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シャキシャキがたまらない！ピリッ辛きゅうり

saya - 暮らしを楽しむ

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シャキシャキがたまらない！ピリッ辛きゅうり お酒のおつまみにもオススメ.′.′ 急な来客時にもパパっと作れちゃう☝️

材料

  • きゅうり

    2本

  • 塩

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 白ごま

    お好み量

  • 鷹の爪

    1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①きゅうりは薄くスライスする。(3~5mm幅)
  • ②ポリ袋に①と塩大さじ1を入れ揉み込み10分間冷蔵庫で寝かせる。
  • ③②を洗い流さずに別のポリ袋に移す。
  • ④ごま油、オイスターソース、白ごま、鷹の爪を入れしっかりと味が馴染むように揉みこんで完成！！

投稿者からのコメント

きゅうりの水切りをすることでシャキシャキ感が🥒 作り置きだと更に味が染みて美味しいです.′.′

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コメント (2件)