《アスパラを美味しく茹でるハック》

+ Sana +

《アスパラを美味しく茹でるハック》 アスパラ好きですか? アスパラギン酸たっぷりで疲労回復にも 良いとされるアスパラ！ この暑い夏にぴったりですよね♪ 今日はまたお隣のおばあちゃんに教えてもらった 時短ハックです！ いままでたっぷりのお湯で茹でてた私は 目から鱗👀✨ シャキシャキはもちろん甘味がすごい！ こんなにアスパラって甘かったんだって感動🥹 そのまま何もつけなくても美味しい♡ 簡単なので良かったらお試しくださいね！ では作り方 ❶アスパラの根本を持って、ポキっと折れる位置で 折る。☝️硬い部分がすぐ取れます！ ❷根元に近い部分を5cmくらいピーラーで皮をぐるっとむく。☝️硬い繊維が取れます！ 長さを半分に切る。 ☝️穂先は火が入りやすいので分けた方が良いです！ ❸フライパンにオリーブオイル小さじ2とひとつまみの塩を入れて、アスパラの根本の方を並べ中火にかける。 ❹ふつふつしてきたら穂先を開いたスペースに置き、蓋をして1分蒸し焼きし、蓋を取り1分加熱する。☝️ぐっと甘くなるポイントです！ ◆おすすめソース(大さじです) ✔︎味噌マヨソース　【味噌1とマヨネーズ1】 ✔︎マスタードマヨ　【マヨネーズ1とマスタード0.5】 ✔︎ウフマヨ　【マヨネーズ2・マスタード小さじ1 蜂蜜小さじ2・牛乳小さじ2・ゆで卵2個・黒胡椒】 ✔︎目玉焼き　【目玉焼き1個・塩胡椒・オリーブオイル適量・バルサミコ小さじ1】 他にも美味しいソースがあると思うので こっそり教えてもらえると嬉しいです！ #アスパラ #アスパラガス #茹で方#簡単 #時短レシピ #時短#節約 #ヘルシー #フライパン #煮物 #野菜