食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

「丸ごとかぼちゃグラタン」

本日は、「丸ごとかぼちゃグラタン」をご紹介! かぼちゃの中をくりぬき、ホワイトソースを詰めて焼いたグラタン! ほくほくのかぼちゃを崩しながら一緒に食べるのが最高! ハロウィンにもぴったりです。 ぜひ作ってみてくださいね!

材料 (かぼちゃ1個分)

  • かぼちゃ

    1個

  • ベーコン

    100g

  • ほうれん草(冷凍)

    30g

  • ホワイトソース

    1/2缶

  • バター

    10g

  • ミックスチーズ

    適量

  • パン粉

    少々(なくてもOK)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ① フライパンにバターを熱し、一口大に切ったベーコンとほうれん草を炒め、ホワイトソースを加えて混ぜる。
  • ② かぼちゃの上から1/4くらいのところを切り落とし、種とワタをくりぬき、①を詰めてミックスチーズ、パン粉をのせる。
  • ③ ダッチオーブンに底網を敷き、底が隠れる程度の水を入れ、②をのせて蓋をする。焚き火の上に置き、蓋の上にも薪(炭)を置き、15〜20分程度焼く。
  • ④ 串をかぼちゃに刺してみてスッと入るようになったら出来上がり。パセリをお好みで振る。

コメント (0件)

コメントがまだありません