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いつもと違う「桃モッツァレラ」
いつもと違う「桃モッツァレラ」 旬作ってみたいと思ったら、 コメント欄に「🍑」で教えてください ♡ 美味しい共有をしたいです☺️ だいすきな「桃モッツァレラ」で 自分をふやかし、甘やかす... 🍑 今回はカルダモンスパイスの香りをふわっと加えて 桃とカルダモンスパイスの相性がとっても良いんです たまには心に従うように好きなものを食べて、 心を緩める時間を...♡ この連休をおうちでのんびりする方は、ぜひ〜
桃
1個
モッツァレラチーズ
1個
Aオリーブオイル
大さじ1
Aレモン汁、塩麹
各大さじ1/2
Aカルダモンパウダー
小さじ1/4〜
ブラックペッパー
適量
ミント
適宜
◼︎ポイント ・マリネ液は、乳化するまでしっかり混ぜ合わせること ・ブラータチーズを使っても、美味しいです ・塩麹がなければ、塩を塩麹分量の1/2で代用可 ・カルダモンパウダーがないバージョンでも おいしく作れますよ〜！ ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... いつもありがとうございます リクエストや質問があれば、 お気軽に話しかけてください☺️ おいしいお話、たくさんしたいです〜 ◯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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