豪ノ皿丨PRO NONBE

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おろしきゅうりが旨すぎる

おろしポン酢って最高ですよね。 でも大根って夏は辛いので、代わりにきゅうりでやってみてください。 きゅうりのフレッシュな青い香りが夏には最高 生姜とニンニクでパンチを効かせれば、タレだけで酒も飲めます。 芋焼酎のソーダ割りと合わせたら飛びます。ブラジルまで 〈材料〉 ・きゅうり　2本 ・ニンニク　1片 ・しょうが　1片 ・ポン酢　50ml ・醤油　小さじ2 ・オリーブオイル　大さじ1 ・黒胡椒　適量 〈ポイント〉 ・水気をしっかり切ると味がバッチリ決まります ・味の濃さは醤油で調整してください。ポン酢の種類によって醤油は多くても少なくてもOK ・冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しくなります 今回ご紹介したのはラグジュアリーブランドCHIE IMAIの本格芋焼酎「MORRIS」。 飲む香水としてデヴィ夫人を始めとした多くのセレブから焼酎ファンに愛飲されております。 本当芋焼酎？と思うほどクセがなく、華やかな香りで芋焼酎が苦手な人でもきっと飲みやすい。 動画ではソーダ割にしてライムを絞りましたが、トニックウォーターで割ったカクテルも最高。 芋焼酎イメージが変わる一本です。 Amazonでもお買い求めできるので、この夏は芋ソーダとおろしきゅうりのペアリング楽しんでみませんか？ #きゅうり #鰹のタタキ #CHIEIMAI #本格芋焼酎モーリス #モーリススピリッツ