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ブロッコリーの豚味噌チーズ

片桐佑香(管理栄養士)

片桐佑香(管理栄養士)

ブロッコリーの豚味噌チーズ 甘じょっぱ〜いブロッコリーと豚肉でご飯がどんどんすすむ🤣 とろ〜りチーズがたまらない！

材料 （2人分）

  • ブロッコリー

    1/2株

  • 豚こま切れ肉

    100g

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • A味噌

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1/2

  • ピザチーズ

    適量(撮影時は20g使いました！)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリーはよく洗い、包丁で食べやすく切る。
  • ②フライパンに油を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ炒め、色が変わってきたら①を入れてさっと炒める。
  • ③フタをして弱火にし、火が通るまで加熱する。(3分くらい)
  • ④ Aを加えて混ぜ、ピザチーズを加えてさっくりと混ぜたら火を止め、盛り付ける。

投稿者からのコメント

🗒栄養価メモ🗒 ・風邪予防の働きをするたんぱく質や、ビタミンCが摂れる。 ・ブロッコリーは蒸す！→栄養やおいしさを逃さない🙆‍♀️

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