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バターなしで作れるガトーショコラ

バターなしで作れるガトーショコラ 去年投稿したバターとメレンゲ不使用の生クリームで作るガトーショコラ🍫 プレゼントにもぴったりなベイキングトレーで作ってみたよん✌🏻💝 ダイソーで購入したレンジ・オーブン共に対応しているものを使いました◎ オーブンがあるならオーブンで作るほうが見た目も味も美味しくなるのでおすすめなんだけどレンジでも作れるよん🙆🏻‍♀️

材料

  • 板チョコ

    3枚(150g)(今回はブラック2枚とミルク1枚)

  • 生クリーム

    100cc

  • たまご

    2個

  • 砂糖

    大さじ3

  • 薄力粉

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①チョコをボウルに割り入れて、レンジ600Wで1分半加熱したら混ぜて溶かす。
  • ②別のボウルに生クリームを入れて、レンジ600Wで50秒加熱し、1を加えて混ぜる。
  • ③たまごと砂糖を加えて混ぜる。
  • ④薄力粉をふるい入れて混ぜる。
  • ⑤オーブンかレンジで焼く。粗熱をとったら冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめ!
  • オーブンの場合 小さいベイキングトレー👇🏻 170度に予熱したオーブンで約15分
  • パウンド型1台👇🏻 180度に予熱したオーブンで約30分
  • レンジの場合 小さいベイキングトレー 👉🏻600Wで約2分
  • ベイキングトレーは 8cm×3cm×3.5cmの長方形のものと 6.2cm×2cm×5.4cmのハート型を使用💝

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