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チキンソテー　ガーリックトマトソースがけ

【チキンソテー　ガーリックトマトソース】 ーーーーーーーーーー 材料（2人分）　 （チキンソテー） 鶏もも肉:400g 塩・胡椒:適量 オリーブオイル:適量 （トマトソース) オリーブオイル:大さじ2 にんにく:1かけ 玉ねぎ:1/4個（60g） トマト缶:200g コンソメ:小さじ1 砂糖:小さじ1 水:50ml 塩・胡椒:適量 （トッピング） イタリアンパセリ:適量 ーーーーーーーーーー チキンにガーリックのトマトソースは定番かつ最高の組み合わせですね😊 個人的に鶏ももの皮面に塩胡椒を多めに振ってしっかり味をつけるのが好きなので、よく味を付けさらにパリッとさせながら食べます😋 鶏もも肉をそのまま焼くのは火の通りが少し心配になりがちですが、今回のように盛り付ける前にカットしてから盛り付けると中が見えるので安心して食べることができます。心配性の私は結構食べる前にカットすることが多いです😂 トマトソースは煮詰めながら塩・胡椒でお好み味に調整できるので、一気に味を付けようとせず、少しずつしていけば失敗しないので、慣れてない人でも十分に作れますよ😊 #チキンソテー #ガーリックトマトソース