冷凍えびでとびきりアヒージョの作り方‼︎知らな損です
冷凍のエビは塩味も旨味調味料も入っているので簡単で美味しいアヒージョが作れます。 ◇材料◇ 冷凍エビ １パック（１１０g） にんにく 大きめ２かけ（小さめだと３〜４） 唐辛子 １本（辛いものが好きな方は２本） オイル トータル１００g※ひまわり油はサラダ油で代用可 （今回はオリーブオイル６０gとひまわり油４０g） マッシュルーム １００g 塩 ２g パセリ ローリエあれば ＜＜美味しくなるポイント＞＞ 塩辛くなるので恐れがあるので ２g全部入れずに少し残して 味を確認してから仕上げに残りを入れてください。 きのこはマッシュルーム以外にえのきやエリンギなどでも美味しいです。 ※オイルについて オリーブオイルはものによって香り、酸味、苦味が全然違うのでお持ちのオリーブオイルによってはサラダ油（ひまわり油）などで割るといいと思います。僕は香りがほどほどが好きなので半分くらいで割っています。 #アヒージョ #洋食#クキパパ#エビ #えび#簡単レシピ#クキパパ料理チャンネル
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