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大豆のお肉でヘルシー美味しいミートソース

大豆のお肉でヘルシー美味しいミートソース

材料

  • 大豆ミート

    100g

  • トマト缶

    1缶

  • トマトジュース

    300g (無ければトマト缶2缶)

  • にんじん

    1/2〜2/3

  • じゃがいも

    小さめ1個

  • 玉ねぎ

    1/2〜2/3

  • 塩、コショウ

    適量

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 醤油

    小さじ2

  • フライドオニオン

    大さじ2

  • 赤ワイン

    大さじ2 (無ければ料理酒)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①大豆ミートを戻す(パッケージ記載されてる戻し方で戻して下さい)戻ったら水気をよく絞っておく
  • ②にんじん、じゃがいも、玉ねぎを適当にカットしフードプロセッサーにかける
  • ③鍋にオリーブオイル(分量外)を敷き野菜を炒める
  • ④大豆ミートを入れて全体を馴染ませるように炒めたらトマト缶、トマトジュース、フライドオニオン、赤ワイン、ケチャップ、塩コショウを入れ弱火〜中火で20分〜25分煮込む
  • ⑤最後に味を見て塩胡椒で味の調整する

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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