食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

切り干し大根とチーズのライスペーパー挟み焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • 切り干し大根

    50g

  • ピザ用チーズ

    50g

  • ライスペーパー

    4枚

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • おろしにんにく

    少々

  • 塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 切り干し大根を水で戻し、水気を切る。
  • 2. ボウルに切り干し大根、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
  • 3. フライパンにライスペーパー2枚を重ねて入れ、2 を広げて乗せる。
  • 4. 上にライスペーパーを2枚重ねて乗せたら、ライスペーパーが剥がれないように皿をかぶせて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
  • 5. 火が通ってきたら、上のライスペーパーが柔らかくなり全体的に引っ付くので、じっくり裏表をカリカリに香ばしく焼き上げる。
  • 6. 全体的に火が通りチーズがとろけたら、食べやすい大きさに切り分ける。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません