管理栄養士みねこ

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15分で本格派！お雑煮レシピ

☆材料(2人前) ・鶏小間　200g ・小松菜　半束 ・しょう油　大さじ1杯 ・酒　大さじ1杯 ・みりん　大さじ1杯 ・塩　4つまみ ・出汁　1個 ・なるとやかまぼこ　あれば好みの量 ☆作り方 ①水500ccくらいに、鶏肉、出汁パック、 酒を入れて火にかけ、出汁パックを パッケージ記載の時間で取り出す。 ②しょう油、みりん、塩で味付けし 弱火で5分程煮、2cm幅に切った 小松菜を加えて1分ほど煮る。 ③焼いた角餅を器に盛り、②をかけ、 お好みでかまぼこやなるとをトッピングする。 #お正月 #お雑煮 #簡単レシピ　#時短レシピ