🍞作りおきパン365🥖

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おやつに♡チョコオレンジママレードパン🍊

🎦動画レシピ 今日は… 【チョコオレンジママレードパン】 をご紹介します！ 甘いチョコチップ🍫と ほろ苦オレンジママレード🍊 たまに食べたくなる組み合わせ♡ おやつタイムにどうぞ♫ ＜材料＞ 【パン生地】 強力粉　200g 砂糖　20g 塩　3g ドライイースト　3g 牛乳　80g 水　90g チョコチップ　30g 【フィリング】 オレンジママレードジャム　50g 🍞下準備🍞 牛乳と水を小さなボウルに入れておく。 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水分(牛乳＋水)を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 チョコチップを入れて、スプーンで折りたたむようにして混ぜ入れたたら、表面をスプーンで平らす。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地にママレードジャムを塗り、三つ折りにする。お好みの本数(今回は４本)にカットして、両端を左右反対向きにくるくるとねじる。くっつかないアルミホイルを敷いた天板の上に並べる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #ママレード #オレンジ