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卵黄が鮮やか!ピリ辛アボカドサーモン丼

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日本農産工業株式会社

こんにちは。 ぴょこぴょこぴです。 卵黄が鮮やかでうつくしい卵「茜美人」を使って、サーモン&アボカド丼を作りました。

材料

  • ①【調味液】

  • 醤油

    小さじ4

  • ごま油

    小さじ4

  • にんにく

    小さじ1

  • ラー油

    お好みで

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手順

料理モード
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  • ②一口大にカットしたサーモンとアボカドに①の【調味液】をかけて和えます。
  • ③御飯の上に②を乗せる
  • ④茜美人の卵黄を乗せる
  • ⑤大人用はラー油を追加

投稿者からのコメント

コチュジャンがないので、辛味としてラー油で代用しました。 美味しかったです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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