材料

• ・アスパラガス

  5本

• ・えのきたけ

  1/2個

• ・水

  100ml

• ・酒

  大さじ1

• ・鶏ガラ

  小さじ1

• ・塩、胡椒

  少々

• ・白ごま

  少々

• ・水

  大さじ2

• ・片栗粉

  小さじ1