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驚くほど柔らか！コツなし激うまポークチャップ

Mai Miyauchi

Mai Miyauchi

驚くほど柔らか！コツなし激うまポークチャップ

材料

  • 豚型ロース肉

    400g程度

  • 玉ねぎ

    1個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 酒

    50cc

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ2

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手順

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  • 1.豚肩ロース肉を5mm〜1cm幅程度に切る
  • 2.油を敷いて熱したフライパンで片面ずつしっかり焼く
  • 3.空いたスペースにスライスした玉ねぎを入れ炒める
  • 4.酒を入れ、良く絡める
  • 5.他の調味料も入れ全体にタレが馴染んだら完成

投稿者からのコメント

今回は彩にクレソンを添えました 白いほかほかご飯にも！ お酒のおつまみにも！ 暑い夏を乗り切るために豚肉食べて疲労回復！！

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