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【ビール泥棒】せせりのガーリックオイスター炒め

【ビール泥棒】せせりのガーリックオイスター炒め これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い せせりのガーリックオイスター炒めを教えます。 信じられないぐらい旨くて ビールが秒でなくなる極上おつまみ。 冷凍もできるので ぜひ大量につくって楽しんでください! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。せせり炒め」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください! ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺 #料理 #男飯 #レシピ

材料 (2人前)

  • ・せせり

    200g

  • ・にんにく(大)

    2個

  • ・オリーブオイル

    大さじ1.5(ごま油でも代用できます)

  • ・塩コショウ

    少々

  • ・味の素

    小さじ1

  • ・オイスターソース

    大さじ1

  • ※この調味料でせせり400gぐらいまではいけるとおもいます

  • ・キャベツ

  • ・ネギ

  • ・一味

  • ・わさび

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分(漬け込み時間は除く)
  • 01.にんにくの皮をむき包丁でつぶし大きめにカット
  • 02.せせりは半分にカットする
  • 03.具材と調味料をしっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で最低30分はねかせる
  • 04.油をしかずにフライパンにならべ中火で両面カリッと焼く
  • 05.キャベツやレタスをしいて一緒に食べると絶品です

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============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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