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我が家の王道『豚の生姜焼き』

我が家の王道『豚の生姜焼き』 我が家の王道生姜焼き🐷 生姜を半分はすりおろし、半分は千切りにして加えるのがポイントです☝🏻️˒˒ ごはんがすすみます🍚

材料 (2人分)

  • 豚肉(生姜焼き用)

    8枚

  • ●塩コショウ

    少々

  • ●薄力粉

    適量

  • 生姜

    1かけ

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆みりん

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ① 豚肉の両面に塩コショウ、薄力粉をまぶす
  • ② 生姜の半分を千切りにする
  • ③ ☆をあわせて残りの生姜をすりおろして加える
  • ④ サラダ油をうすくひいたフライパンを中火で熱し広げて焼いていく
  • ⑤ 両面こんがりしたら取り出すを繰り返し、全て焼けたらキッチンペーパーでフライパンに残った油をふきとる
  • ⑥お肉を戻して☆と千切りにした生姜を絡める

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 豚の生姜焼き 温玉のせ冷奴 (タンパク質🐓:豚肉 卵 豆腐) (野菜🥬:キャベツ トマト アボカド) (炭水化物🍚:ごはん)

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