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●具沢山カレーあんかけ炒め★五感喜ぶ最高おかず爆誕

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JA中野市

●具沢山カレーあんかけ炒め★五感喜ぶ最高おかず爆誕 きのこを美味しく食べる方法として、 やっぱり「炒め物」はすぐ思い付く所👍️ しかし、一風変わった炒め物が 出来ないかと考えたのが、 今回の「カレーあんかけ炒め」😍 カレーとは違うライトな口当たりながら、 しっかり、きのこやお野菜の旨味が生きてる⭐ 炒めてる時の音や香りが 最高に良いのも、ポイント高いよね( *´艸`)💕 今回は、冷蔵庫の残り野菜を活用しつつ 彩り豊か&映え重視で見た目に美味しく、 香りもふくよかで味わい深い 贅沢な炒め物にお仕上げできました👌 そして、これもまた 具材の組み合わせが無限大なだけに 色々と応用バージョンの妄想を 駆り立ててくれる、素敵レシピ⭐ 是非ともお気軽にお試し&召しませ🎵

材料

  • ・JA中野市産ぶなしめじ

    1/3袋

  • ・JA中野市産エリンギ

    1本

  • ・玉ねぎ

    1/4個

  • ・大根

    50g

  • ・梨

    30g

  • ・にんじん

    30g

  • ・ごま油

    大さじ1

  • ・カレー粉

    小さじ1

  • ・ハチミツ

    小さじ1

  • ・水溶き片栗粉

    (=片栗粉小さじ1+水50cc)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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