Name: スキムミルクで簡単コク旨！カニポテコロッケ
Uploaded: 2024-11-07T14:16:44.000Z
Channel: あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

スキムミルクで簡単コク旨！カニポテコロッケ

一般社団法人日本乳業協会

あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

スキムミルクで簡単コク旨！カニポテコロッケ材料と作り方を詳しく見る👇 𓐄 カニクリームコロッケならぬ、カニポテコロッケのレシピです。贅沢な味わいのカニ缶と、ほっくほくのじゃがいもに、「スキムミルク」を加えて… コクとほのかな甘さをプラス🐄 じゃがいもベースなので形も作りやすく、手軽にできるのも嬉しいポイントです。冷めても美味しくて、お弁当にもぴったりな1品です。 𓐄

材料（2人分）

・蟹缶（ほぐしみ）

1缶 ※固形量55gのものを使用
・じゃがいも

小2個
・玉ねぎ

1/4個
Aスキムミルク

大さじ1
A顆粒コンソメ

小さじ1
A塩コショウ

少々
・卵

1個
・小麦粉

大さじ2
・パン粉

適量
・揚げ油

適量（フライパンに1cmくらい）
◎お好みでソース
・ケチャップ

大さじ1
・中濃ソース

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎをみじん切りにして、
600wのレンジで1〜2分加熱し、
粗熱を取っておきます。
②じゃがいもは皮を剥き芽を取り、
一口大に切って5分程水にさらします。
③②でさらしていた水を捨て、
600wのレンジで5〜6分加熱します。
④火傷に気をつけながら、
熱いうちにじゃがいもをつぶします。
⑤④にAと玉ねぎ・蟹缶を加え、
よく混ぜ合わせます。
※蟹缶は汁ごと加えます。
⑥⑤を冷蔵庫に入れ冷まします。
※ 急ぐ際は冷凍庫でも◎
⑦その間に揚げる準備をします。
卵と小麦粉を混ぜバッター液を作り、
パン粉をバット等に出しておきます。
⑧コロッケのタネが冷えたら丸めて、
バッター液→パン粉の順に衣を付けます。
⑨フライパンに1cm程油を注ぎ火にかけ、
コロッケを揚げていきます。
⑩両面きつね色になったら完成です！
お好みでソースをつけてどうぞ♩

投稿者からのコメント

𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただきありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士のあさよわです👩‍🍳 フォロー・いいね・保存ありがとうございます🌼 励みになります💪 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

投稿者からのコメント

おすすめのショート動画

材料（2人分）