地元県民が作る！ウマッッ大分名物とり天 夏のおうち居酒屋☀️🍺🐤💛 大分県民の作る地元飯！ 名物とり天🐤 ポイント3つだよ。 子供の頃から食べ慣れてる 母から教わった作り方です。 私も娘たちに教えなきゃー😋 わが家は、むね肉で作ります。 味付けは、ほぼ生姜！ このシンプルがめちゃくちゃ美味しい。 でも、全く決まりはなく、家々で好きな様に食べて、美味しければいいのよ〜が県民性(笑) ニンニクを入れたり、醤油をプラスしたり、わが家も麺つゆを入れる時もありますね〜。 あと、ゴマ油を下味に使うのも美味しいです。 衣は、卵と小麦粉に、片栗粉を少し混ぜたら、サクッとふわっと、揚がります☺️ 大分に旅行にきたら、必ず食べるのが鶏天ですよね〜。 むね肉で安上がりな献立になります。 お家でとり天、オススメ✨