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バターチキンカレー

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JA全農山形

バターチキンカレー

材料

  • ⭐とり胸肉

    2枚

  • ⭐プレーンヨーグルト

    200g

  • ⭐カレー粉

    大さじ2

  • たまねぎ

    1個

  • バター

    20g

  • ピューレトマト

    1パック

  • おろししょうが

    小さじ1

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • コンソメ

    4.5g

  • 生クリーム

    50ml

  • ウスターソース

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • カレー粉

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • とり胸肉を食べやすい大きさにカットしてプレーンヨーグルトカレー粉を入れ冷蔵庫で2時間冷しておく
  • たまねぎはみじん切りにしバターで炒めおろししょうがとおろしにんにくを入れ炒める
  • ⭐とピューレトマト、コンソメを入れトマトとヨーグルトの酸味をとばしたいので煮込む
  • こしょう少々、カレー粉、砂糖を入れ煮込む
  • 仕上げにバター、生クリームを入れて完成-♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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