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ズッキーニとカニカマのおしゃサラダ

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味の素株式会社

ズッキーニがこんなに美味しくなるなんて…✨ 今回は丸鶏がらスープ™とオリーブオイルに わさびでアクセントをつけてみました! 丸鶏がらスープ™は粉末になっているので具材にも馴染みやすくて、加熱調理するもの以外にも使いやすい♡ カニカマとカラフル豆で見た目も華やかなのでオシャレな 副菜作りたい時にもオススメです☺︎

材料 (2人前)

  • ズッキーニ

    1/2本

  • カニカマ

    30g

  • カラフルサラダ豆

    30g

  • 丸鶏がらスープ™

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • わさび

    2cmほど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ズッキーニをピーラーで薄切りにする。
  • 塩(分量外)を揉み込み、しんなりしたら水でゆすいでから水気を絞る。
  • ②材料を全て和えたら出来上がり!

投稿者からのコメント

わさびの塊が残ってると鼻ツーン👃なっちゃうから しっかり混ぜてくださいね🤣

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