材料

• 砂肝

  1パック

• 貝割れ大根

  1束

• ニンニク

  1欠片

• 生姜

  お好み

• ネギ

  3分の1

• 砂糖

  小さじ1

• お酢

  大さじ1

• 鶏ガラ

  大さじ1

• 醤油

  大さじ2

• ごま油

  大さじ2