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きんかんの甘露煮　リキュール風味

きんかんはそのまま食べても美味しいけれど、甘露煮やはちみつ漬けにすると日持ちもするのでおススメです。風邪予防にもぜひ！ お酒が苦手な方やお子様向けにはリキュールなしで。なくてもじゅうぶん美味しいです(^^) そのまま頂いても、ヨーグルトにのせシロップをかけても、シロップごとソーダ割りにしても美味しいです！ 🍀材料🍀 きんかん　約300g グラニュー糖　100g 水　250cc 🍀作り方🍀 1. きんかんを洗い、ヘタを取り、縦に切り込みを2-3本入れる。 2. 熱湯で1分茹でザルにあげる。 3. 鍋に水とグラニュー糖を入れて煮立て、グラニュー糖が完全に溶けたらきんかんを加え、落とし蓋をして弱火で15分煮る。 4. その後火を止めて放置(予熱調理)する。 5. 人肌程度に冷めたら、好みのリキュールを加える。 #きんかん　#金柑 　#きんかんの甘露煮　#きんかんの甘露煮リキュール風味　#きんかんソーダ割り　#おうちカフェ　#おうち時間　#おうちデザート　#フルーツの甘露煮