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10分で作れる！豆乳味噌坦々鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社
MIYU

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10分で作れる！豆乳味噌坦々鍋 鍋つゆ不要！ 簡単！豆乳味噌坦々鍋

材料 （2人分）

  • キッコーマン 調製豆乳

    360ml

  • 白菜

    4枚くらい

  • 小松菜

    1/2袋

  • しめじ

    1袋

  • 豆腐

    150g

  • 豚肉

    好きなだけ

  • すりゴマ

    好きなだけ

  • ごま油

    すきなだけ

  • 味噌

    大さじ1

  • 鶏ガラスープ

    小さじ1

  • にんにく生姜

    小さじ1

  • ラー油

    好きなだけ

  • 水

    80ml

  • 刻みネギ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にごま油ひいて豚肉を炒める
  • ②白菜、小松菜を火が通りやすいように小さめに切って白菜と小松菜の葉の部分以外を①と一緒に炒めて水80mlと鶏がらスープを入れて3分煮る
  • ③すりゴマ、にんにく生姜、豆腐を入れて豆乳360mlと味噌を入れて3分煮る
  • ④しめじ、小松菜の葉の部分を入れて1分くらい煮てごま油、ラー油を入れて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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