【365日時短料理】あぴ♡

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基本のおでん

【365日時短料理】基本のおでん♡♡ ⁡ ⁡ 寒い日に食べたいおでん♪ 中まで味がしっかり染み込んでいて 出汁がおいしい基本のおでんです♡♡ ⁡ 味噌やからしにつけて食べてもおいしいです😋 ⁡ ⁡ 大人4人前 ⏰所要時間70分 ⁡ ⁡ □大根1/2本 □こんにゃく200g □ちくわ4本 □ソーセージ8本 □小結しらたき12個 □牛すじ串3本 □丸はんぺん4個 □厚揚げ100g A出汁1000ml A醤油大さじ1 A料理酒大さじ1 A和風顆粒だし小さじ2.5 A砂糖小さじ1 A塩ひとつまみ ⁡ ⁡ 1 大根は2～3cmの厚みに切り、面取りする。 皮は厚めにむき、十字に切り込みをいれる。 ⁡ 2 沸騰したお湯に大根を入れて、15～20分弱火で加熱する。 竹串がすーっと通るようになったら取り出し、 水洗いしてぬめりを取る。 ⁡ 3 こんにゃくは格子状に切れ目を入れ、4等分する。 ⁡ 4 出汁の入ったお鍋に大根・こんにゃく・小結しらたき 牛すじ串を入れ、15～20分弱火で煮込む。 (固いものから煮込む) ⁡ 5 ちくわ・ソーセージ・厚揚げを入れてさらに15分煮込む。 おでんが煮上がる寸前に、丸はんぺんを入れて 汁を丸はんぺんにかける。 (丸はんぺんが軽く温まったらOK) ⁡ ⁡ 投稿が良いと思ったらイイネお願いします︎👍🏻 ̖́- 作ってほしいものがあったらぜひコメントしてね💬 ⁡ ⁡ #あぴ大根料理 このタグからほかのレシピも見れます🏷𓈒𓏸︎ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #時短料理 #時短レシピ #簡単ごはん #簡単料理レシピ #おでん #おでんの具 #おでん🍢 #大根レシピ #大根の煮物 #こんにゃく #白滝 #ちくわ #ウインナー #はんぺん #おつまみレシピ #おつまみメニュー #おつまみ料理 #夜ごはん #こどもごはん #幼児食レシピ #幼児食献立