しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

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キノコたっぷり豆乳クリームスープ🍄

レシピ↓ ■材料 きざみえのき 1/2袋 きざみ舞茸 1/2株 きざみエリンギ 2-3本 きざみ玉ねぎ 1/4個 オリーブオイル 大さじ１ バター 大さじ１/2 コンソメ 大さじ１ お湯 200ml 豆乳 200ml 胡椒 適量 パセリ 適量 ■作り方 １.鍋にエノキからお湯まで入れたら蓋をして煮詰めます 2.蓋を開けて豆乳入れて沸騰直前まで煮込んだら完成！お好みで胡椒パセリを入れたら更にウマウマです🤤 ■ポイント ・豆乳は沸騰させると分離するので沸騰直前で火を止めることがポイント👍 ■感想 ・撮影した時より一晩空けた後に食べた方が美味しかったので多めに作り置きすることを本当に推奨します！一度試してみて✨ #低糖質レシピ #キノコたっぷり豆乳クリームスープ #ダイエット料理