チーズスプレッドでチーズパスタ

JuJu

チーズのオイル漬け(チーズスプレッド)を使ったパスタ。チーズ風味のオイルベースパスタにミニトマトの甘みと酸味がよく合います。彩りも鮮やか！　 ーーーーーーーー チーズスプレッド ーーーーーーーー 🍀材料🍀 （200mlの瓶1個分） チーズ(ブリーチーズ、ウォッシュタイプなど）1約100g にんにく1/2片 お好みのハーブ　適量 オリーブオイル　適量 🍀作り方🍀 1. 密閉瓶を熱湯消毒する。 2. にんにくはみじん切り、チーズはは一口大に切る。 3. 熱湯消毒した瓶にチーズ、刻んだにんにく、 4. ハーブを適当な大きさにカットして入れ 5. オリーブオイルをひたひたになるまで注ぐ｡ 6. 蓋をして約1週間冷蔵庫で寝かせる。 ーーーーーーーー チーズパスタ ーーーーーーーー 🍀材料（2人分🍀 パスタ 150g 　塩大さじ1 湯1500cc 茹で汁100cc ミニトマト8個 チーズスプレッドのオイル 大さじ3 アンチョビ(チューブタイプ）10g チーズスプレッドのチーズ 適量 粗挽き黒コショウ 適量 イタリアンパセリ　適量 レモン　1/2個 🍀作り方🍀 [1] パスタは塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。 [2] 茹で汁を100ccとっておき、袋の表示より1分早めに湯からあげる。 [3] ミニトマトは半分に、イタリアンパセリはざく切り、レモンはくし形に切る。 [4] フライパンにチーズスプレッドのオイルを加えて熱し、アンチョビ、ミニトマト、チーズスプレッドのニンニクを加えてサッと炒め、 [5] 2のパスタ、茹で汁(様子を見て加減する)を加え、パスタを絡める。 [6] チーズスプレッドのチーズも加え、粗挽き黒コショウで味を調える。 [7] 器に盛り、パセリのざく切りを散らし、レモンを添えて出来上がり。レモン汁をかけて頂きます。 #チーズスプレッド　#チーズパスタ　#チーズスプレッドアレンジ　#パスタ　#おうちパスタ　#おうちカフェ　#オイルベースパスタ　#チーズ　#おうちごはん　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ