食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

札幌発ラーメンサラダ

札幌発ラーメンサラダ 札幌の居酒屋で定番メニュー😋冷やし中華とサラダが合わさった感じ

材料 (4人分)

  • 中華麺(細麺)

    2玉

  • ◇お湯

    たっぷり

  • ◇ゴマ油

    小さじ1

  • サニーレタス

    3枚

  • キャベツ

    千切り一掴み

  • きゅうり

    1本

  • ミニトマト

    4個

  • 貝割れ大根

    1/4

  • ゆで卵

    2個

  • ロースハムスライス

    5枚

  • ○めんつゆ

    50ml

  • ○マヨネーズ

    大さじ2

  • ○ゴマ油

    小さじ1

  • ○合わせ酢

    大さじ1

  • ○おろしニンニク

    小さじ1/2

  • ○一味唐辛子

    適宜

  • 白ごま

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

  • プライドオニオン

    大さじ1

  • 追いマヨネーズ

    たっぷりめ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にたっぷりの湯を沸かし中華麺を茹で冷たい水でしめてザルにあけゴマ油を絡めておく。
  • ②○の調味料を混ぜてタレを作る
  • ③皿にちぎったレタスを盛り①の中華麺,その他野菜・ハム・茹で卵を盛り付け②のタレを回しかける
  • ④追いマヨネーズをして白ごま,ブラックペッパーをかけて完成

投稿者からのコメント

*合わせ酢はすし酢とか、かんたん酢のこと *使用めんつゆは5倍濃縮なので3倍のは量を増やしてね

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません