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今年もやってきた季節の仕事♡梅仕事

今年もやってきた季節の仕事♡梅仕事 今年もやってきた♡梅仕事 梅シロップでもおいしいんだけど 今回は梅酒を作ったよ💓 ホワイトリカーを注げば梅酒が作れます 長期保存&熟成用にはホワイトリカーがおすすめ! 3ヵ月であっさりとした味わい 1年置くとコクが出てくるよ♡

材料

  • □青梅

    500g

  • □氷砂糖

    500g

  • □ホワイトリカー

    900ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1
  • 水で洗い2~4時間つけてアク抜きをする。
  • 2
  • 水気をしっかり拭き取る。
  • 3
  • なり口のホシを竹串などで取る。
  • 4
  • 青梅と氷砂糖を交互に入れ
  • ホワイトリカーを注ぐ。
  • 5
  • 冷暗所で保存する。
  • 時々ビンを振り混ざるようにする。

投稿者からのコメント

これで900mlの容器2個作ったよ♡

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    コメント (1件)