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【レンチン朝食】お手軽♪春巻きの皮できのこブリトー

(о´∀`о)ブリトー、美味しいですよね♪今回は、ブリトーに不足しがちな腹持ちと食物繊維をきのこで追加した、バランスアップメニューです♪ トルティーヤが手に入らなくても、なんと! 春巻きの皮で簡単にアレンジできちゃうんです♪ 【材料】1〜2人分 お好みのきこの…1/2パック(今回はしめじ) 塩・こしょう…適量 春巻きの皮…4枚※トルティーヤなら2枚 ソーセージ…2〜4本※ベーコンでも◎ とろけるチーズ…2つかみ(50〜100g位) お好みのサラダ…適量 ※しっかり食べたい方は、春巻きの皮を3枚重ねでもいいかもしれません 【作り方】 ①食べやすい大きさにほぐしたきのこを耐熱容器に入れて、加熱する。(目安:500w 2分) ②加熱が終わったら、軽く塩・こしょうをして薄味をつける。 ※薄味がお好みの方は省略可。 ③春巻きの皮を2枚重ねたままお皿に広げる。 ※トルティーヤの場合は1枚を広げる。 ④春巻きの皮の下の方に②のきのこを長方形に置く。 ⑤ソーセージにフォークで穴を開け、きのこの隣に置く。 ⑥とろけるチーズをたっぷりかける。 ⑦春巻きの皮を下→左右の順で折り曲げたら、具材を包み込むように残りをくるくると巻き上げ、皮のつなぎ目が戻らないように、下を向けて置く。 ⑧ふんわりラップをかけて、電子レンジで加熱する。(目安:500w 1〜2分) ⑨レンジから取り出し、お好みのサラダを盛り付けて完成♪ ソーセージとチーズで充分に味がつくので、塩こしょうは無くてもOKです。 きのこの食感で食べ応えがあるので、腹持ち抜群♪ 朝食やブランチにおすすめです♪ 【こちらもオススメ】 ⇒ #ジャーマンきのこ https://kurashiru.com/s/lhVRQYbYTFA #きのこが主役レシピ #JA中野市産きのこ #しめじ #まいたけ #エリンギ #えのき #きのこ #ソーセージ #ウィンナー #チーズ #とろけるチーズ #ブリトー #生春巻き #春巻きの皮 #朝食 #朝ごはん #ブランチ #はるまきの皮 #きのこブリトー 音楽: Ohayo ミュージシャン: Hani Koi URL: https://icons8.com/music