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包まない！新・にら饅頭

みちよ｜幸福度爆上げおつまみ

みちよ｜幸福度爆上げおつまみ

包まない！新・にら饅頭 ひき肉の倍豆腐を使ってるから めっちゃヘルシー！！！ ヘルシーなのにちゃんと旨い罪深いおつまみ🍺 とにかく洗い物を出さない！ 包まない！ なんちゃってニラ饅頭✨🌙 ニラの香りがやばいから食欲わきまくるやつよ🤤 前回アップした5分焼売の残りの皮を使ったよ！ 焼売の皮が余ったときはこのレシピか 前回のレシピ5分焼売で消費してみて〜！

材料

  • にら

    1束

  • 木綿豆腐

    300g

  • 豚ひき肉

    150g

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • 塩胡椒

    4ふりくらい

  • にんにくチューブ

    大さじ1

  • 焼き色付ける用のごま油

    ・・・ひとまわし程度

  • 🥣ピリ辛漬けだれ

  • コチュジャン

    大さじ1

  • ポン酢

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①豆腐の水切りをする
  • 豆腐をざっくりちぎりキッチンペーパー2枚合わせたものにくるんでラップなしでレンチン3分。
  • ②フライパンに全ての材料と調味料を入れる
  • ③豆腐を潰しながらしっかりと念入りに混ぜる
  • ④平らにしたら焼売の皮をのせ蓋をして
  • 中火で4分程度蒸し焼き
  • ※具材が固まってなかったら追加で加熱してね
  • ⑤焼売の皮全体にごま油をかけて伸ばす
  • ⑥ひっくり返し、強火で一気に皮に焼き目をつける
  • ⑦皮が上になるようにもう一度ひっくり返して完成
  • ※見た目の問題＆焼売の皮が上の方がカットしやすいため
  • ポン酢やこの推しだれで食べてみて～！

投稿者からのコメント

このアカウントでは 週末が楽しくなる乾杯レシピを発信中🍻 @michiyo_recipe ◉料理スキルゼロでもできる ◉節約食材でパパっとおいしい ◉時短ワザで調理は短く家族時間を長く 〻 早く家に帰りたくなる 会話を楽しむごはんで夫婦仲良く🌙 ˎˊ˗ フォローで家飲みマンネリ脱出✊

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