なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

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いつものスパサラが10倍美味しくなる魔法

これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い 「極上スパゲティーサラダ」を特別に教えます 濃厚で食べ応えがあって なんならこれで白ごはんいけますよｗ うなるほどウマイことをお約束します。 ぜひつくってみてください。 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。スパゲッティサラダ」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ ============ 材料＆調味料　※3〜4人前 ============ 【所要時間】 ・20分 【材料】 ・パスタ麺　100～150g　（1.4mmぐらいの太さがおすすめ） ・きゅうり　1本 ・玉ねぎ　1/2個 ・ブロックベーコン　180g ・ゆでたまご　2個 ・ケーパー　10粒ほど 【調味料】 ・マヨネーズ　大さじ4 ・マスタード　大さじ1 ・酢　小さじ1 ・塩 ============ 作り方 ============ 01.たまねぎはなるべく薄くスライスする 02.きゅうりは半分にきりスプーンで種をとり、斜めにカット 03.きゅうりは塩をまぶしてしばらく放置する（脱水） 04.ベーコンは大きめの棒状にカット 05.油をしかずにベーコンを炒め焼き目がついたら玉ねぎをいれ塩をかるくしてしばらく炒める 06.玉ねぎがしんなりちょっと茶色になったら火をとめ放置する 07.たっぷりのお湯に塩を少々いれてパスタ麺を半分におって茹でる（表記＋1分） 08.茹で上がったら5分ほど放置してあら熱と水分をとる 09.調味料と具材をすべてあわせたら完成 10.おこのみでブラックペッパーをうえからふると美味です ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身　 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #スパサラ #サラスパ #家庭料理 #料理 #男飯 #レシピ #パスタ