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大人も子どもも楽しめる!鮭のじゃがチーズ

大人も子どもも楽しめる!鮭のじゃがチーズ

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    3こ(250g)

  • 玉ねぎ

    1/4こ(90g)

  • しめじ

    1/2株(100g)

  • 2きれ(125g)

  • チーズ

    (60g)

  • バター

    20g

  • 薄力粉

    大さじ4

  • 牛乳

    400ml

  • コンソメ

    小さじ2

  • パセリ

    2つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①じゃがいもを切って水につける。
  • ②玉ねぎを切って、しめじをばらす。
  • ③鮭を皮から焼いて一旦取り出す。
  • ④バターで玉ねぎ・しめじを炒める。
  • ⑤じゃがいもの水をきって600W 4分。
  • ⑥玉ねぎ・しめじに薄力粉を混ぜる。
  • ⑦牛乳を少しずつ加えてコンソメ。
  • ⑧お皿に盛り付けて180℃ 15分で完成。

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