でんぼの簡単レンジ料理

フォロー

火も包丁も鍋も？いらない！キムチ鍋の作り方

洗い物最小限！キッチンも汚さず作れるキムチ鍋！ 夜食にいかがですか？？ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ レシピ(一人前〜) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ※加熱時間はレンジによって多少異なります。 ★材料 豚肉・・・・・・・50g 長ネギ・・・・・・１０センチ程度 ニラ・・・・・・・束で１５センチ程度 しめじ・・・・・・30g キムチ・・・・・・50g ○水・・・・・・・50cc ○しょうゆ・・・・小さじ1.5 ○料理酒・・・・・小さじ1 ○みりん・・・・・小さじ1 ○ごま油・・・・・小さじ1 ○コチュジャン・・小さじ1 ○ガラスープの素・1g ★作り方 ①耐熱容器に豚肉、具材を切っていれます。長ネギは１センチ幅斜め切り、ニラは５センチ間隔で切りましょう。 ②○を全て入れます。出汁の中で豚肉はほぐしておきます。 ③フタ(ラップ)をしレンジで600w4分(500w4分50秒)加熱します。 ④キムチ、コチュジャンを出汁に溶かし豚肉もほぐしたら完成です。 ★〆の雑炊 ①残った汁にごはんを入れ混ぜます。 ※混ぜた時に汁が少し残るのが目安。 ②①の上に卵を割り入れ、ごはんと混ざらないようにごはんの上で軽く溶きます。 ③フタ(ラップ)をしレンジで600w2分(500w2分30秒)加熱したら完成です。 #夜食レシピ #レンチンレシピ　#簡単レシピ　#時短レシピ　#キムチ鍋　#鍋レシピ