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新感覚サラダ...!「春菊の桜えびオイルサラダ」

新感覚サラダ...!「春菊の桜えびオイルサラダ」 作る人も食べる人も、楽しい エンターテイメントのような 新感覚なサラダ。 フライパンで湯気が立つまで熱したオイルを サラダにかけて、ジュワ〜っと楽しい演出...! オイルには、桜えびとにんにくの旨みがたっぷり。

材料 (2人分)

  • 春菊

    1/2束

  • Aオリーブオイル

    大さじ2

  • Aにんにく(みじん切り)

    1かけ

  • A桜えび

    大さじ1

  • 岩塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 春菊を手で摘みながら、器に盛る。
  • 2. 小さめフライパンに【A】を入れて、 弱火にかけてじっくりと香りを出す。
  • 3. サラダにジュワっとかけ、岩塩をふる。

投稿者からのコメント

桜えびがなければ、ちりめんじゃこでも◯ いつものサラダに飽きた方は、ぜひ試してほしい...

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    コメント (4件)