\大同電鍋レシピ/チキンストロガノフ
\大同電鍋レシピ/チキンストロガノフ #大同電鍋 で作る、チキンストロガノフ🍗🍄 鶏肉ときのこをリッチテイストに仕上げました! 秋といえばきのこ。採れたてのものが手に入ったらぜひ使ってみて。バターと生クリームをたっぷり入れた濃厚で味わい深い一皿です。
鶏むね肉(皮なし。2cm角に切る)
400g
★玉ねぎ(スライス)
1個
★人参(半月スライス)
1/3本
★しめじ(ほぐす)
1株(100g)
★エリンギ(一口大に切る)
1本(50g)
★マッシュルーム(スライス)
5個(50g)
★バター(角切り)
20g
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
★水
50ml
塩・砂糖(下味用)
各小さじ1/2
牛乳
100ml
生クリーム
200ml
塩
小さじ1/2~1
こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
サワークリーム
大さじ4
【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】 鶏肉はもも肉でもOK。 鶏肉に小麦粉大さじ1をまぶしておくと、軽くとろみを付けることができます。 生クリームは動物性(乳脂肪分35%)がおすすめです。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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