honocafe

フォロー

かどやの太白ごま油deマーマレードパウンドケーキ

かどやの太白ごま油はクセがないので！バターを使わなくてもパウンドケーキが手軽にしっとり♡ふんわり♡と～っても美味しく焼き上がります✨ ……… 🧡材料（16～18cm型 1台分） 卵…2個 グラニュー糖...60g～ かどやの太白ごま油...60g(70ml) 薄力粉…120g ベーキングパウダー…5g オレンジマーマレード...60g～ ……… 🧡準備 ・卵は常温に戻しておく ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく ・型にクッキングシートを敷いておく ・オーブンは180℃に予熱しておく 🧡つくりかた [1] ボウルに卵を割り入れハンドミキサーで軽くほぐしたら、グラニュー糖を加え、白っぽくなるまでよく撹拌する [2] かどやの太白ごま油を加え、卵と油がなじむまでさらによく撹拌する [3] ふるった薄力粉とベーキングパウダーを2～3回に分けて加え、都度ゴムベラでサックリと混ぜる [4] 粉気がなくなったら、マーマレードを加えやさしくサックリと混ぜる [5]クッキングシートを敷いた型に流し、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く ※10分たった頃にナイフで縦にキレ目を入れるときれいにふくらみます！ [6]生地の中央に竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がり！ ……… 🧡コツ・ポイント ・グラニュー糖の量は、ジャムの量や甘さによって加減を。ハチミツを加えるとよりしっとり仕上がります♪ ・冬場は、ボウルを軽く湯煎にあてながら混ぜると生地が固まらず扱いやすいです♪ ・焦げそうな時は、アルミを被せたり170℃に下げて焼いて下さい♪ ぜひつくってみてね！ #かどやの太白ごま油 #万能力かどやの太白ごま油