Name: 包丁いらず！枝豆ポテトチーズ焼き
Uploaded: 2023-08-12T07:28:38.000Z
Channel: ふじたかな

包丁いらず！枝豆ポテトチーズ焼き

ふじたかな

包丁いらず！枝豆ポテトチーズ焼き皮までパリッと美味しい⁣ ほくほくのじゃがいもを⁣ 枝豆とコーンと一緒にチーズで焼くだけ！⁣ 素材の味だけで⁣ シンプルに美味しい、⁣ 食べだしたらつい止まらなくなる⁣ チーズ焼きです。⁣ 新じゃがの美味しい時期におススメの一品です。⁣

材料（3人分）

じゃがいも

3～4個(約300g)
冷凍枝豆

120g
冷凍コーン

60g
ピザ用チーズ

100g
オリーブオイル

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

1⁣
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一個ずつラップに包んで平皿に並べる。
2⁣
電子レンジ600wで5分加熱したらいったん取り出し、裏返してさらに600wで5分加熱する。⁣
（じゃがいもの芯まで柔らかく火が通るように、様子を見ながら1分ずつさらに加熱してみてください。）
3⁣
冷凍枝豆を常温に出して半解凍し、サヤから取り出す。
4⁣
じゃがいもは熱いので上から布巾などをかぶせて、⁣
握りこぶしでグッと押さえて厚さ2㎝ぐらいまで潰す。⁣
ラップを外して粗熱が取れたら3～4つに割る。⁣
5⁣
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを並べて表面がこんがり焼けるまで、⁣
両面返しながら焼く。
6⁣
枝豆、冷凍コーン、ピザ用チーズを散らして小分けにまとめながら焼く。
7⁣
片面を焼いたら、上からチーズをひとつまみずつ追加して裏返して反対の面も焼き、⁣
両面きつね色になったら出来上がり。

投稿者からのコメント

ポイント⁣ 【美味しく作るポイント】⁣ ①じゃがいもは1個ずつラップで包んでレンジ加熱！ホクホクで甘みが引き立つ火の通し方です。⁣ ②パリッと焼いた皮は焦げ目が付くとより美味しく、皮まで食べられていいですよね！⁣ ③チーズは片面焼いて、上にも追いチーズをして裏返して焼くと、両面がこんがりチーズが焼けてイイ感じです！⁣

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （3人分）

手順

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