管理栄養士ゆきぼむ

フォロー

うどんスープで簡単！厚揚げと小松菜の豆乳グラタン

🧀うどんスープで簡単！ 厚揚げと小松菜の豆乳グラタン (2人分) 厚揚げ　2枚（約250g） 小松菜　1/2束（約100g） 長ねぎ　1/2本（約50g） オリーブオイル　適量 薄力粉　大さじ1.5 無調整豆乳　300ml ヒガシマルうどんスープ　1袋 ピザ用チーズ　適量 1️⃣小松菜は3cm程度に切る。 長ねぎは斜め薄切りにする。 厚揚げは半分に切って1cm幅程度に切る。 2️⃣フライパンにオリーブオイルを熱し、 小松菜、長ねぎを炒める。 3️⃣しんなりしたら弱火にして、 薄力粉をふり入れ、なじませながら炒め合わせる。 4️⃣無調整豆乳を注ぎながら混ぜ合わせ、 弱目の中火でとろみがつくまで煮る。 5️⃣耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをかけて トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。 . . #ヒガシマルうどんスープ で ばっちり味が決まる和風グラタンです♡ #厚揚げ がメインなので #ヘルシー だけど食べ応えもばっちり。 だしの旨味と素材の旨味が しっかりと楽しめますよ😋 . . #だし香る時短簡単レシピ_PR #グラタン #小松菜 #長ねぎ #チーズ #簡単 #お昼ごはん #晩ご飯 #トースター