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【保存必須】家族が笑顔になる基本の鍋教えます

【保存必須】家族が笑顔になる基本の鍋教えます おまたせしました!!! このレシピを覚えれば鍋に一生困りません! とても簡単においしく作ることができるのでぜひ挑戦してみてください! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。基本の鍋」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (3〜4人前)

  • 豚バラ肉

    200g

  • 白菜

    1/4

  • 豆腐

    1丁

  • しいたけ

    3個

  • 白ネギ

    1本

  • ウィンナー

  • きのこ類

  • キャベツ

  • たまねぎ

  • 葉物野菜

  • 1,500cc

  • 白だし

    150cc

  • ウェイパー

    大さじ1

  • キムチの素

  • 背脂にんにく

  • 豆板醤

  • ごま油

    大さじ1

  • ラー油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 01.お鍋に基本のダシベースをいれる(倍量・半量でも◯)
  • 02.お好みの具材を鍋に切って入れる
  • 03.豚バラ肉は切らずにそのままいれるとワイルドでおいしい
  • 04.火にかけてわいてきたら全体をほぐす
  • 05.アクがでてきたら丁寧にとり火が通ったら完成
  • 06.お好みでラー油をかけて食べるとおいしいです

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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