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たった10分で味しみしみ!どて煮風

たった10分で味しみしみ!どて煮風 ・@sayakane_ne.cooking◂◂◂他のレシピも見れるよ! たった10分で味しみ! どて煮風 どて煮! お酒もご飯もススム、大好きなやつやけど、、 なんか時間がかかるイメージ💭 でも大丈夫! 両面しっかり切り込み入れて、スプーンでちぎって、 さっと茹でる! このひと手間で、たった10分で味しみしみができるよ✌🏽 ヘルシー節約!時短簡単! 全部揃ったこのおかず🤤少し冷めると、味も更に染み込む! 作り置きにもぴったりだよ👍🏽 さやかねーねです👋🏼 節約時短でも美味しいご飯! 誰でも簡単に作ってもらえるレシピを投稿しています✊🏽 たまーにでもいいので、 投稿いいね👍🏻していただいたり、プロフィール覗いていただければめちゃ喜びます🫣

材料 (4人前)

  • ・厚揚げ

    1パック(約200g)

  • ・こんにゃく

    1枚

  • ★水

    100cc

  • ★味噌

    小さじ2

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★醤油

    小さじ2

  • ★酒

    小さじ2

  • ・ごま油

    適量

  • ・刻みネギ、七味唐辛子

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①こんにゃくは両面切り込みを入れて、スプーンで一口サイズにちぎり、1〜2分さっと茹でておく
  • ②厚揚げも適当なサイズに切る
  • ③フライパンにごま油をひいて、水気をしっかり切った1と2を入れて、こんがり焼き目がつくまで炒める
  • ④★を全て入れて、混ぜながら味噌を溶かす
  • ⑤中火で7分、水分が少し減るまで煮詰めたら完成
  • ⑥お好みでネギや七味唐辛子をかけて食べてね!

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