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秋にホクホク♡みそポテグラタン

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秋にホクホク♡みそポテグラタン フリーズドライのお味噌という 手軽な調味料の「つぶみそ」を使い 秋にホクホク食べたい、 簡単みそポテグラタンのレシピをご紹介します♡ 顆粒なので、さっと溶けて 使い勝手も抜群です！

材料 （3-4人分）

  • じゃがいも

    小5つ

  • しめじ

    1/2パック

  • ベーコン

    適量

  • 牛乳or豆乳

    200ml

  • つぶみそ

    大さじ1

  • 小麦粉

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めしめじ、じゃがいもも加え、焼き目がつくまでしっかり炒める。
  • ② 一度火を止めて、小麦粉を絡め再び加熱し、牛乳、つぶみそを加え、軽くふつふつしたら、弱火で5分ほど煮る。
  • ③ 耐熱容器にうつし、ピザ用チーズをたっぷりとのせ、オーブントーストで焼き目がしっかりつくまで焼く。

投稿者からのコメント

パーティーの1品にもおすすめです♩

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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