手順

• 1コーヒーソースとシロップを作る
• インスタントコーヒーをそれぞれ水で溶いて500wのレンジで10秒加熱しもう一度混ぜる
• 1つはソースとしてそのままにしもう1つにはガムシロを加えシロップを作っておく
• 2冷蔵庫でよく冷やしておいたホイップクリームをボウルにいれ氷水に当てながら混ぜるある程度固くなってきたらコーヒーソースを加えてツノが立つまで混ぜる
• 3スポンジを2枚に分け土台となるスポンジにコーヒーシロップを全体に塗りバナナを全体にひきつめクリームをのせもう1枚のスポンジでサンドする
• 4サンドしたスポンジの表面にもコーヒーシロップを塗りクリームをケーキ全体に塗る
• 5お皿にケーキを移してミックスベリーなどでトッピングをし粉糖を全体にかけ完成