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基本のおかずつゆ☻︎味付け1本！ラクうま万能あんかけ

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キッコーマン食品株式会社
かをる@obento❤︎

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基本のおかずつゆ☻︎味付け1本！ラクうま万能あんかけ キッコーマン様の基本のおかずつゆ コレ1本あれば味が決まる優れもの🥰 厚揚げ、卵焼き、豆腐ステーキ、お魚、 炒めた茄子や茹でた里芋など 何にでも合う万能あんかけを紹介します お肉の量を少し増やして あんをそのままご飯にかけても美味しいです！👍

材料 （約1-2人分）

  • 厚揚げ

    1枚

  • 鶏ひき肉

    60-70g お好みで増やしてもOK

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • 人参

    5センチくらい

  • しめじ

    1/3パック

  • すりおろし生姜

    小さじ1〜

  • キッコーマン基本のおかずつゆ

    50cc

  • 水

    250cc

  • 片栗粉

    大さじ1 同量の水で溶いておく

  • 油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切り
  • 人参は斜めにスライスして千切りにしておく
  • しめじはほぐしておく。
  • ②フライパンに油を入れ、
  • 鶏ひき肉と生姜を炒めて野菜を加える
  • ③ざっくりと炒めたら（この段階では火が通ってなくても大丈夫◎）
  • 水と基本のおかずつゆを加えて3分程度煮る
  • ※ひき肉と千切りなので直ぐに火が通ります
  • ④水溶き片栗粉でとろみをつける
  • 今回はレンジで温めた厚揚げにかけました₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ෆ⃛̑̑ෆ⃛

投稿者からのコメント

ぜひお試し下さい₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ෆ⃛̑̑ෆ⃛

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