かをる@obento❤︎

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基本のおかずつゆ☻︎味付け1本！ラクうま万能あんかけ

キッコーマン様の基本のおかずつゆ コレ1本あれば味が決まる優れもの🥰 厚揚げ、卵焼き、豆腐ステーキ、お魚、 炒めた茄子や茹でた里芋など 何にでも合う万能あんかけを紹介します お肉の量を少し増やして あんをそのままご飯にかけても美味しいです！👍 【材料　約1-2人分】 厚揚げ　1枚 鶏ひき肉　60-70g お好みで増やしてもOK 玉ねぎ　1/2個 ピーマン　1個 人参　5センチくらい しめじ 1/3パック すりおろし生姜　小さじ1〜 キッコーマン基本のおかずつゆ　50cc 水　250cc 片栗粉　大さじ1 同量の水で溶いておく 油　小さじ2 【作り方】 ①玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切り 人参は斜めにスライスして千切りにしておく しめじはほぐしておく。 ②フライパンに油を入れ、 鶏ひき肉と生姜を炒めて野菜を加える ③ざっくりと炒めたら（この段階では火が通ってなくても大丈夫◎） 水と基本のおかずつゆを加えて3分程度煮る ※ひき肉と千切りなので直ぐに火が通ります ④水溶き片栗粉でとろみをつける 今回はレンジで温めた厚揚げにかけました₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ෆ⃛̑̑ෆ⃛ ぜひお試し下さい₍˄·͈༝·͈˄₎◞︎ෆ⃛̑̑ෆ⃛ #キッコーマン基本のおかずつゆ #これ1本で献立お助け #あんかけ #厚揚げ #かんたん #ラクうま #万能